Архивы Рубрики: Домоустройство

Базилик

15 чудесных применений базилика.

1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу.

2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке.

3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн.

4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов.

5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием.

6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается.

7. Не менее целительно действует масло при бессоннице, мигрени, потере обоняния.

8. Эфирное масло базилика избавляет от зубной боли, если капнуть 1 каплю масла на 1/2 стакана кипячёной воды и применять такое полоскание 4-6 раз в день.

9. При заболеваниях нервной системы используется чай из базилика. 1 ст. ложка измельчённого растения вместе со стеблями и цветами заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 5-10 мин, 30 мин. настаивается. Принимается по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

10. Этот же чай останавливает рвоту и снимает тошноту.

11. Если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то днём появится масса новых идей, а работоспособность не иссякнет до самого вечера.

12. Тем, кого укачивает в транспорте, можно разжевать листик базилика и держать его во рту во время путешествия.

13. Индийские фармацевты доказали, что базилик повышает защиту организма против свободных радикалов, которые способны привести к онкологическим заболеваниям.

14. Учёные рекомендуют добавлять в пищу базилик ежедневно или хотя бы при первой возможности.

15. И не забудьте несколько сухих листиков базилика поместить в платяной шкаф. Это не только гарантирует приятный запах, но и убережёт одежду от моли.

Сушенный гороховый суп

Этот суп готовиться только из сухих продуктов. Берем сухой горох и варим 3 раза, каждый раз сливая воду. Четвертый раз добавляем соль по вкусу и варим до того как горох начнет рассыпаться. Пока горох вариться берем сушенную морковь, сушенный лук, сушенную петрушку, сушенный базилик, сушенные помидоры и сушенный чеснок (надеюсь вы все это на сушили по осени)  . Все это кладем на сковороду  в разогретое растительное масло и смешиваем с маслом что все равномерно перемешалось. Затем заливаем водой и томим на слабом огне, пусть все ингредиенты насыщаются водой, пока горох вариться. Как только горох подошел к кондиции, все содержимое сковороды кладем в суп и настаиваем до готовности. Поверьте это отменное угощение. Бон аппетит!

data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir">

Преимущества сушки.

 

Практически любой фрукт или овощ можно заготовить в прок с помощью дегидрации(сушки), сохранив при этом все их полезные качества. В свежем виде растительность содержит до 90% воды, что является благоприятной средой для микроорганизмов (грибков и бактерий), именно они вызывают в продуктах процесс брожения, гниения и образование плесени.

Сушка

сухофруктыСушка это наверно наиболее экологичный и экономичный способ сохранения продуктов, при этом это наиболее щадящий метод, который исключает применение каких либо химических  добавок или консервантов. При правильной сушке продукты сохраняют весь природный набор вкусовых и ароматических веществ, что позволяет организму получить все важнейшие питательные вещества в естественной форме. На протяжении многих столетий люди пользовались этим способом для сохранения  фруктов, овощей, грибов и зелени. На сегодняшний  день, сушкой фруктов и овощей занимаются, прежде всего, владельцы садов; для сохранения урожая, те кому посчастливилось закупить по сходной цене фрукты, а так же кто просто ценит натуральные, заготовленные без применение серы плоды.

Домоводство как основа здоровья.

Как жаль, что многие женщины не осознают своего святого предназначения. Богом установлено женщине стать центром семьи, не только для того чтоб объединить вокруг себя семью и  стать ее душой, но и чтобы быть ее ангелом-хранителем. Избегая этой святой обязанности женщины теряют смысл собственного назначения и в следствии способность быть счастливой и делать счастливыми своих близких. Именно женщина стоит на защите здоровья и счастья семьи, что проследить это вполне легко. Именно женщина убирается в доме и стирает одежду, исполняя тем самым правила гигиены и предотвращая заболевания, так как именно грязь является питательной средой для возникновения различных заболеваний.