Monthly Archives: Май 2013
Окрошки много не бывает
Окрошка это одно из кулинарных чудес света, иногда мне кажется, что ее нельзя переесть, вот вроде съел две тарелки, а в животе пусто как будто ни чего и не было. Потому сколько ее не готовлю остаюсь с удивлением Винни-Пуха, -«не пойму в чем секрет, если она есть то ее сразу нет». По строй украинской традиции я готовлю ее на кефире со сметаной, да простят меня сибиряки, но до селе так и не привыкла к квасу, но я была бы не я и окрошка (лошадь) не моя, не подсунь я чего-нибудь этокого. Каюсь, подсунула – а что делать было? – зелени пока не много, я имею ввиду укроп, петрушки, лука, пришлось выручать лебеде. Нарубила ее от души, целую охапку, все остальное как положено: картошка, яйцо, редис , ну и так далее. Ну, что вы думаете, это остановило мой народец, как бы не так, 5 литров — и их сразу нет. Вывод: лебеда окрошке не беда, лебеда даже в окрошке еда.
Лебеда нам не беда, лебеда у нас еда.
Вот и лебеда проклюнулась, маленькая такая, не-е-жненькая, само то в салаты, ну просто глупо пройти мимо. общипала травку, пучок набрался, да вот только в доме ни капусты, ни свеклы, ни морковки, хоть шаром покати. Выход один – коктейль! Зеленый коктейль это вообще чудо света, когда бы за так пучок зелени съел, а в коктейлях за милую душу идут, проглотишь и не заметишь. И так, банан+яблоко+замор.ягода+мед+пучок лебеды= и вкусно и полезно. А про лебеду мы еще поговорим, например вы знаете, что в старину ее солили и ели вместо капусты. О! Капуста! Говорите за капусту шла? Пошла я в огород.
Кому ха-ха, a кому паштет из лопуха.
Кто еще не верит в силу лопуха, довожу до сведения, что рагу из лопуха исчезло просто на глазах, хотя в конце конечно у моего благоверного в глазах появился вопрос – «а что это было?». Пришлось приоткрыть ему тайну, чем его потчует, но только в самых благих намерениях, его дражайшая супруга. На что в ответ было, — «а ничо, нормально». ВОТ!!!ВОТ!!!, а я что говорю, НОРМАЛЬНО. Так что ни надо ха-ха, предлагаю паштет из лопуха. Не, кто хочет остаться при ха-ха, может при нем и остаться, ну а кто не прочь рискнуть и попробовать , голодным не останется. И так, в начале за лопухом, эх этого сокровища у меня копать не перекопать, хоть бы подорожник проклюнулся для разнообразия кухни, а то уже лопух скоро вместо картошки пойдет. Накопали, отделили вершки от корешков, корешки припрятали, а вершки помыли, сварили. Делаем майонез из семечек подсолнуха, для тех кто не сведущ ссылка (http://www.steps-to-healing.ru/smetana-sousy.htm), добавляем лопух, вареное яйцо, морскую соль, при желании можно адыгейский сыр, взбиваем блендером, вуаля паштет готов. Хоть на хлеб, хоть на закуску, хоть в салат, а хоть в вприкуску, ХОРОШ!
Ушиб ребра лечение
Ребра – это не просто дугообразные губчатые пластины, имеющие задние и передние концы, они представляют собой своеобразные звенья, защищающие внутренние органы от ушибов, давая возможность легким свободно, без осложнений, дышать, сердцу – ритмично биться, печени, почкам, желудку и поджелудочной железе выполнять жизненно важные функции.
С помощью грудины, хрящей и лучистых связок ребра связаны на протяжении всего существования человека с позвоночником, располагаются косыми ответвлениями сверху вниз и приращены боковыми отростками к остову.
Ушиб плеча лечение
Плечевой сустав, подобно другим частям человеческого тела, может быть подвержен нежелательной деформации, могущей возникнуть вследствие незначительного удара тупым предметом, падения с незначительной высоты, неосторожных транспортных аварий, возникших из-за несоблюдения дорожных правил.
Первым делом, при повреждениях плечевого сустава, обязателен ледяной компресс и крепкая, фиксирующая, с помощью плотной полотняной ткани, если нет других медицинских приспособлений, повязка.
Затем, если острая боль не отпускает, можно обезболить поврежденные ткани новокаиновой блокадой и по возможности, поместить больного в неврологическое стационарное отделение, так как опытные врачи смогут оказать ему достойное лечение.