По сути, обычный вегетарианский борщ только с изюминкой, то есть с черносливинкой. Так же как и в любой борщ нарезаете, натираете: капусту, свеклу, морковь, лук, картофель. В кипяток кладем картофель, пассируем лук, морковь, свеклу, добавляем томатную пасту, еще чуть-чуть пассируем и кладем к картошке, в последнюю очередь кладем капусту.Доводим все это до почти кипения и тут же снимаем и укутываем или переставляем на ти-и-ихий огонь. Все это проще проделывается, если у вас есть цептеровская кастрюля, нагрел, прикрыл крышкой и отставил, готовить с ней одна прелесть. Мне такую подарили на свадьбу, уже 12 лет мне служит верой и правдой, и хоть бы что ей сделалось, наверно до конца жизни прослужит. Да, возвращаемся к борщу, в готовый борщ разливаем по тарелкам, кладем распаренный чернослив и посыпаем грецкими орехами, зелень по желанию и главное сметана(в моей семье борщ без сметаны, это уже не борщ). Итог: борщ в нашем доме и так идет на ура, единственно на чернослив в борще мои детки уставились как барашки, ну на что сами знаете, аккуратно объели борщ вместе с грецкими орехами вокруг чернослива, сказали спасибо и уметелили во двор дальше носиться, так что чернослив пришлось доедать мне. Папа героически съел все и со словами – «хм, интересно», съел вторую порцию. Так, что борщ на любителей чернослива.